Вкус Ирландии на вашей кухне: безупречный яблочный пирог ко Дню святого Патрика

В Ирландии 17 марта считается Днем святого Патрика, а еще — поводом поесть восхитительный яблочный пирог. Мария Сурова рассказывает об этом изумительном блюде.

Специалисты Роскачества дали советы по выбору сладких подарков

Директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества Елена Спеценко в интервью радио Sputnik рассказала, как выбрать качественный сладкий подарок на Новый год.

Съесть, а не доедать: как сделать ПП-версии селедки под шубой, оливье, «Мимозы» и крабового салата

Новогоднее застолье у многих россиян традиционно ассоциируется с богатым праздничным столом. Нередки ситуации, когда после торжеств и всех угощений люди замечают прибавку в весе.

Муть и запах дрожжей: кузбассовцам указали верный признак плохого шампанского

Существуют признаки, которые указывают на некачественное игристое вино. Такой напиток лучше обходить стороной, чтобы избежать неприятных последствий.

Нутрициолог поделилась с кузбассовцами лайфхаками по «облегчению» традиционных новогодних блюд

Специалист по питанию рассказала кузбассовцам, как встретить Новый год с салатами и бутербродами, но без тяжести в животе.

Около 70% россиян предпочитают готовить салат оливье с колбасой

Около 70% опрошенных россиян предпочитают готовить салат оливье с колбасой, сказано в исследовании сети гипермаркетов «Окей». От традиционного рецепта не хотят отказываться 72% респондентов.

Не просто ягода: два неожиданных соуса из хурмы, которые вас удивят

Обычно хурму едят просто так, но из нее можно сделать два восхитительных соуса. Автор канала «Живые вещи» предлагает варианты, которые подойдут и к мясу, и к десертам.

Хачапури как в Грузии: подробный рецепт с сыром сулугуни и дагестанским сыром

Автор канала «Шеф Дмитрий| Рецепты» предлагает рецепт универсального теста для двух видов хачапури — имеретинского и аджарского. Оно получается мягким, эластичным и подходит и для сладких пирогов.

Раскрыто максимальное время хранения оливье

Салат оливье небезопасно есть уже через 12 часов после приготовления, предупредила заведующая кафедрой пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Наталья Фоменко. В беседе с «Газетой.